Carlos準備。」

        「我去跟Elena說。」

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        其實莊園的早餐有個不成文的「雙軌制」。

        二樓有獨立的小廚房，三位先生輪主廚，Vincent擅長義式咖啡和班尼迪克，Alessio會緻的法式早餐，Damien則……

        「Damien先生今天輪值？」Elena聽到Maria的通知，立刻多準備了三人份。

        這是經驗。

        Damien的廚藝，怎麼說呢，熱情有餘，技術不足。

        上次他嘗試班尼迪克，荷蘭醬成了花湯。再上次煎培，差點把廚房燒了。

        所以莊園有個默契，

        只要是Damien輪值的早上，一樓一定會準備完整的備案，通報後送上二樓。

        「以防萬一。」Maria是這麼說的。

        「保險起見。」Sebastián也認同。

        但誰都不會當面說破。

        畢竟Damien先生每次都很認真，很努力，很……自信地端出他的「作品」。

        Cher每次都會吃幾口，笑著說「有進步」。

        Vincent面無表情地喝咖啡，不評價。

        Alessio會溫柔地說「下次會更好」，然後默默把一樓送上來的食物推到Cher面前。

        而Damien本人？

        他從來沒發現自己的早餐總是剩最多。

        「你們怎麼都不餓？」他每次都這麼問。

        「吃飽了。」三人異口同聲。

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        Elena手腳俐落地把法式吐司、水果優格、布丁裝盤，又加了一壺現榨柳橙汁和一籃可頌。

        「這些夠嗎？」她問Maria。

        「夠了。」Maria看了一眼份量，「今天是Damien先生輪值？」

        「對。」

        「那再加一份歐姆和培，保險一點。」

        Elena秒懂，立刻動手。

        Carlos在旁邊看著，難得沒有嗆聲，反而幫忙切了一盤新鮮水果。

        「Damien先生的廚藝……」他斟酌著用詞，「很有個人風格。」

        「你是說很難吃。」Elena直接戳破。

        「我沒這麼說。」

        「你眼睛這麼說了。」

        兩人對視，難得有了共識。

        在「Damien先生的早餐需要備案」這件事上，Moretti家和Rossi家的廚師，終於達成了統一戰線。

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        Maria親自把早餐送上二樓。

        電梯門打開，她先通報了一聲，才推著餐車走進去。

        餐廳裡，三個人已經坐好了。

        Cher還在眼睛，頭髮亂糟糟的，靠在Vincent肩膀上打瞌睡。

        Damien圍著圍裙，正從小廚房端出一盤……某種東西。

        「噹噹！」他得意洋洋，「今天的主廚特製，香蕉巧克力鬆餅！」

        Maria看了一眼那盤鬆餅。

        焦的。

        而且形狀很奇怪，像是某種抽象藝術。

        「看起來很棒，Damien先生。」她面不改色。

        「對吧對吧！」Damien完全沒聽出敷衍，「我這次特別注意火候了！」

        Alessio伸手接過Maria推來的餐車，給Cher倒了杯柳橙汁：「Maria，辛苦了。」

        「不辛苦。」Maria看著Cher接過果汁，又看著Damien興沖沖地切鬆餅，忍住笑意。