现在可好了,压力大到成夜成夜的睡不着,有时候实在躁了,还会轻手轻脚大半夜爬起来偷偷去调香台试着
香。
沉迷调香一二十年练就的功夫,尽
有一边眼睛都差不多快瞎了,准
大不如前,但这种手感的东西一旦有了,果然还是闭着眼都知
该往哪儿抓!
“能
“缜缜,刚才那个……”
“在咱们这个行业,有天赋固然最好,但‘嗅觉’这个东西始终是会随着衰老退化的。厉害的调香师,像是Lesétoiles的传奇大师卡特,即使是在完全失去嗅觉的情况下,还
出了传世之作Missdy。”
裴缜虽说想尽可能地为小狼狗
点什么,但他自己也要上班,作为金主也得努力工作好赚包养费,就只能下了班之后尽量去调香台陪他,想办法多教他点实用知识与技术。
都没有嗅觉了,还能调香?
……
白天的时候,明明
神不济还总是装活泼,还非要坚持给他
营养早餐。
“韩小花,你别只顾着看技法。”
就在那试
要砸到桌角的瞬间,裴缜
着黑玉戒指的手一阵风扫过,顺手往空中一抛,360°旋转后,小试
稳稳落回手心。
韩复好心伸手想去帮忙,一个不小心“啊!”
点灯,混合
油,顺带着研磨过滤。韩复继续全程目不转睛。
“你听好了,蒸馏时,一定要严格注意控制温度。不同温度下的柑橘香你应该最清楚的,控制好了就会很诱人,稍微控制不好就会发苦。其他种的香料,有的区别会比柑橘类更加明显。”
“我知
,但是,好厉害!”
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说着,一字摆开示范用的空试
。
“技法只是技法,调香真正要用的是用‘心’去感知香气,而不仅仅是你的鼻子。”
“注意时刻观察容
内
的变化,颜色、质感。”
“一定要注意不同的原料在蒸发率上的差异。”
“那种蒸发效果远高于同类香料的,要用心去记牢,不然比赛时,那种原料的味
很有可能提早减退而消失殆尽。如果你的作品刚好选用了那种香料作为主调,基本就算完了。”
“最重要的是,时刻都用你的鼻子去感受香气的变化,每一秒不能偷懒!”
裴缜:“那个华而不实,你不用学。”
作为一个想要被持续崇拜关爱的金主,总也得装装才华
一手,才能让没见过世面的小狼狗一直觉得他厉害、他好吧?
“……”以前,韩复睡眠质量多好,大半夜里打雷下雨都醒不了,一直都是一觉直接睡到天亮的。
糟了!又手残!
抱住了他。呜咽了一声,很有一种自暴自弃、自怨自艾伤心大狗狗的感觉。
“多看书。书上‘经典’的组合的
比,很多都是前人年经验总结出来的,这些组合可以形成‘共沸混合
’,让所有的香味均衡、柔和甚至有节奏地挥发出来,可以得到非常和谐而且稳定的味
。”
韩复愕然:“什么?完全失去嗅觉?”
裴缜默默得意。其实吧,刚才那一下虽说是在救场,也确实……有点低调炫技的意思。
无比娴熟的动作,堪称行云
水,小狼狗眼睛亮亮的叹为观止,裴缜则淡定低
,继续面不改色点火。