利权？”
说这话的人心直口快，讲些玩笑话而已，要九曲十八弯地计较才觉他在暗讽陈穗生还拿间小小的冰室当个宝，亏得陈穗生并不计较，转
向任兆鸣笑
：“真的吗？你看不上美利权啦？”
在法四年，任兆鸣肯定也去过那些冰淇淋名店探味，老店Berthillon、Gce Bachir，新开张的Terre Adelice……但他一见到陈穗生便紧张，眼下竟也听不出人家在说笑，只急急忙忙地要向穗生哥证明自己还是最怀念同他一起吃过的东西，连连摇着：“没有，我在外边一直记挂着以前和你吃的炸雪糕。”
“那你明日中午来福慧轩等我落班，我们去吃。”陈穗生忽然间握住他的手――那种哥哥弟弟式的，亦兄亦友的。然而这只兄长式关怀的手覆在任兆鸣手上，让任兆鸣心觉电台里正放着的那支探戈舞曲也
过了手背，柔
又挑拨。这只手轻
了他一下，蜻蜓点水似的轻掠过，很快便从他的手背上逃去。后半夜几个人还在院子里打了牌，洗牌声清脆喀拉，任兆鸣在一旁全都听得迷蒙模糊，他一心想着陈穗生的手，无数隐秘的快乐，细细簇簇的，飞来扑去的小小萤火虫一样在他心中摇
。
打过牌，便各回各家了，陈穗生客气地和福慧轩几个师傅告了别，甫一转
，便立时收敛了面上和善的笑容。他坐上公交，在车内熏闷气味中支着太阳
望车外景，车窗模糊地倒映出他的容貌来，那是一张极其美丽的脸，然而下巴的尖俏、眉眼的飞挑，却平白给这份美添了许多
明、算计与刻薄，为着与人亲近，他人前一直是温和地笑着的。车窗上的脸在一片辉煌霓虹前摇晃，晃着晃着，快一个钟才停了，车停了，车窗外的霓虹也不知几时散去，只余一片破败的乌黑，玻璃上那张美丽的脸亦定格在了这片乌黑上，一颗雪白的星钉死在沟渠中一般。
他家在黄村一条深不见底的巷子中，正如一圈光烁彩的密镶钻之中竟有几
突兀的空缺，大城市的城中村便是这样一个地方。从前任阳锋也给过他一笔钱让他早些搬出来，大家都说城中村太乱。可那笔钱他拿去填了亡父赌债的窟窿――真是要有卫填海的毅力才在这两年堪堪填完。
陈穗生下了公交，又走许久，走过一栋栋旧得发漆的居民楼，又走过不知挤了几
人家的出租棚屋，走过腐烂的厨余、乌黑的积水、破帆布般用撑出窗口的竹竿晾晒的衣服，这才回到自己同样残破不堪的家中。怎么洗都有些脏污的
赛克瓷砖、水泥抹灰的斑驳墙面，这便是他的家。这楼中生存着许多外来住，喧喧杂杂，人来人往，多被南下打工
挟裹而来，大浪淘沙，泊岸的有，被浪拍死暗礁的也有，他的父母也是这大浪涛涛中一则无名的故事。他开了灯，看了眼从棚屋
的大油布上升起的白月亮，转去卫生间淋浴了。陈穗生脱了衣，旋开老式蓬蓬的钮，冷水淅沥而下，冲过他冷白的
肤和瘦棱棱的骨。他一件件、一件件地，在心中回放着今日之事。
师父的儿子回来了。任兆鸣、任兆鸣……都读了大学为什么还要当厨师？多少人梦寐以求那一张大学文凭？若他能去留学，他绝不要去学什么法国菜，简直蠢到好笑。任兆鸣出国那年他从图书馆借过写法国风土的书回来看，经济、建筑、哲学，学什么不好呢，竟跑去学厨，
一份初中毕业生都可以的工，白读书。任兆鸣大学的时候念那个什么食品科学，实验，科学，不比在烟熏火燎的厨房里弄着锅铲要有有脸百倍？他想起那几个老师傅七嘴八
地说着，厨师都是没文化的人、人家读过书肯定什么都会、少东都从法国回来了哪里还看得上本地小冰室……嗡嗡嗡嗡的，蚊噪般在他耳边吵着。他计较，很计较，他什么都计较！他没任兆鸣那样的闲情逸致觉得菜是门艺术，那闷热的厨房，正如一口消
未来的熔炉。然而菜却是他唯一的天赋、唯一的本领，从前他以为任兆鸣去了法国便不再回来，可如今，师父大有让亲儿子来当厨师长的意思……无限的嫉妒与烦躁中，任兆鸣那张见了他便面红的脸又浮现在他眼前。